| 产品特性:全自动 | 加工定制:是 | 种类:馒头成型机 |
| 品牌:建达 | 型号:JD | 售后服务:质保两年 |
| 电压:220/380V | 功率:3Kw | 外形尺寸:1200*500*950mm |
| 净重:180Kg | 包装:简易包装 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 |
| 规格:台 |
建达牌自动馒头机特点:
自动馒头机采用对辊结构,外形美观,操作方便。馒头机接触面团部分采用不锈钢或铝合金,干净卫生、不生锈。外表采用***喷塑处理,不变色、不脱落成型好。自动馒头机成形的馒头坯润滑、计量准确,蒸熟后口感筋道,深受消费者喜爱,并被广泛适用于食品厂、机关、矿业、学校食堂等单位。
建达牌自动馒头机性能:
自动馒头机采用优质材料制作,质量稳定可靠。结构设计合理,外型整齐美观,内部结构精巧;并设有高品质微调系统,定量准确;进面系统运行畅顺,不易发生故障。建达牌自动馒头机占地面积小,操作简单,所制的馒头大小均匀,质量***,表面光滑细腻,入口喷香。
蒸馒头怎样知生熟
馒头机成型机整形机 老面馒头机制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头,必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀,可是又不容易冒出来,只能在里面钻来钻去,于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄。如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。




